Składniki
| SKŁADNIK | ILOŚĆ |
|---|---|
| PALMA | 20 kg |
| AROMAT WANILIOWY | 2 nakrętki |
| SPIRYTUS | 3 l |
| ŻELKA | 3 kg |
| SPASTERYZOWANE ŻÓŁTKA | 1 porcja |
| BEZA | 1 porcja |
Sposób przygotowania
Palmę napowietrzamy, dodajemy spirytus. Osobno ubijamy porcję żółtek, dodajemy żelkę. Obie masy łączymy, dodajemy bezę mieszając na wolnych obrotach.